Mimaroba’da deniz havasını aldıktan sonra karnınız acıktığında akla ilk gelen yer Ciğerci Bahattin olur ama durun, burada olay sadece o meşhur yaprak ciğerle bitmiyor! Kapıdan girdiğiniz an sizi karşılayan o samimi atmosfer, aslında devasa bir lezzet dünyasının kapısı. Evet, ciğerimiz lokum gibi ama menüye bir göz attığınızda zırh kıymasıyla hazırlanan Adana kebaptan çıtır çıtır lahmacuna kadar uzanan bir şölenle karşılaşıyorsunuz. Burası, her damak tadına uygun bir köşesi olan gerçek bir lezzet durağı.

Sofraya oturduğunuz an masanın bir anda "donatılması" bizim şanımızdandır. Siparişiniz ateşe düşmeden önce közlenmiş biberler, pişmiş soğanlar, haydari, ezme salata ve taptaze yeşillikler masadaki yerini alır. Üstelik bu ikramlar sadece karın doyurmak için değil, sohbeti koyulaştırmak içindir. Mimaroba şubemizde bu görsel şölen, yanına buz gibi bir Susurluk ayranı da eklenince tam bir ziyafete dönüşür. İkramların bol olduğu bu sofrada kendinizi evinizdeki o sıcak aile yemeğinde hissetmeniz en büyük amacımız.

"Canım bugün kebap istemiyor" diyenler için fırınımız her an sıcak! İncecik hamuru ve bol malzemesiyle lahmacunlarımız ya da uzayan peyniriyle kaşarlı pidelerimiz, fırından çıktığı gibi dumanı üstünde masanıza gelir. Tavuk sevenler için marine edilmiş tavuk şiş ve kanat seçenekleri de her zaman hazır. Yani Ciğerci Bahattin’e geldiğinizde, masadaki herkesin favori yemeğini bulması garantidir. Bizde çeşit çok, lezzet standart, samimiyet ise hep en üst seviyededir.

Yemeğin üstüne o tatlı yorgunluğu atmak için ise finali şanına yakışır yapıyoruz. Nar gibi kızarmış fırın sütlaç, karamelli triliçe ya da çıtır bir baklava... Yanında da müessesemizin ikramı olan o tavşan kanı çay geldiğinde, keyif tamamlanmış demektir. Mimaroba’da unutulmaz bir akşam geçirmek, sadece iyi yemek yemek değil, o masadan mutlu ayrılmaktır. Bizim soframızda her zaman size de yer var, hadi gelin bu lezzet yolculuğuna beraber çıkalım!